Zimmermann-Graeff Riesling Classic on puolikuiva, raikkaan hedelmäinen Riesling Pfalzin alueelta. Tuoksu on sitruksinen, kypsän hedelmäinen ja hennon persikkainen. Mausta voi puolestaan aistia kypsiä sitruksia, vihreää omenaa, hentoa yrttisyyttä sekä kevyttä mineraalisuutta. Tyyliltään viini on raikas ja kokonaisuus on tasapainoinen. Riesling Classic on erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien tai raikkaiden salaattien kumppaniksi. Hyvin viilennettynä se on myös miellyttävä seurustelujuoma kesäpäiviin. Viini tulee Pfalzista, joka on Saksan toiseksi suurin viinintuotantoalue. Valtavan viinituotannon lisäksi alueella viljellään runsaasti myös esimerkiksi viikunoita, sitruunoita sekä oliiveja. Alue on yksi Saksan eteläisimmistä ja lämpimimmistä viinintuotantoalueista. Viiniköynnökset kukoistavat Pfalzin lämpimässä, aurinkoisessa ilmastossa ja tuottavat reheviä, täyteläisen hedelmäisiä viinejä.